quarta-feira, 13 de outubro de 2010

Comercio alimentício (feiraXmercado)

Em uma quarta-feira eu e minha classe fomos em uma feira próxima ao metro para analisarmos preços,qualidade dos produtos,vendas entre outros.No mesmo dia,a noite fui ao mercado preço e Cia para analisar os mesmos aspectos que analisei na feira.

A primeira coisa que eu notei ao fazer a comparação foi o preço.Os alimentos da feira são mais baratos do que os do mercado.Na feira cada feirante ganha pela sua forca de trabalho e no mercado o dono recebe todos os lucros dos produtos registrados pelos caixas.

Certos alimentos no mercado ficam em sessão de resfriamento,para evitar que o alimento estrague,já na feira não há.Na feira os alimentos ficam em balcões e no mercado ficam em prateleiras.Reparei que na feira os alimentos podem estar nos balcões:para o cliente escolher a quantidade e a qualidade do produto.No mercado os produtos estão embalados e variam de acordo com o peso para levar em conta o preço.

Na feira eu,meus amigo e a professora Herika conversamos com um peixeiro e ele nos falou um pouco de sua vida pessoal;nos disse que trabalha lá há 5 anos,recebe R$50,00 em media por dia.Me impressionou os diferentes preços dos peixes,a diferença de um para o outro era muito grande,o mais barato é a sardinha: R$3,00 o kilo e o mais caro de lá era o Salmão:R$35,00 o kilo.Além disso ele disse que tinha 30 diferentes tipos de peixes lá.

Logo em seguida passamos na barraquinha de bananas.Observei que tinha vários tipos e tamanhos de bananas.As bananas maiores têm mais substancias do que as menores.

A professora Herika que estava nos acompanhando disse que a banana naníca,por ser maior pode causar azia em algumas pessoas,e ela comprou banana maça e completou: -A banana maçã é mais leve,é adequada para mulheres grávidas como eu.

Outra curiosidade muito interesse é sobre os ovos.As galinhas de penas escuras botam menos ovos do que as de pena claro,então seus nutrientes são divididos em menos quantidades,mais difícil de encontrar,no entanto mais caros.

Os ovos mais claros são de galinhas claras,que botam maior quantidade de ovos e seus nutrientes divididos em maiores quantidades,também mais barato.

O ovo vermelho é mais caro porque é mais difícil de se conseguir e contem mais nutrientes.Mas o melhor para a saúde é o caipira.O sabor não muda em nada os dois tem o mesmo sabor.

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